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D.O. Rueda
Castilla y León, España.
Verdejo y Sauvignon Blanca.
Vino blanco 75 cl.
Referencia | WAN4562482 |
Productor | Thesaurus. |
Producto |
Vino blanco.
D.O. Rueda. |
DESCRIPCIÓN:
Thesaurus Domine Rueda Joven 75 cl
Vino blanco elaborado a partir de uvas Verdejo (95%) y Sauvignon Blanc (5%), siguiendo el método tradicional. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a una temperatura controlada. Un verdejo con un toque muy agradable y claro de Sauvignon Blanc, a pesar de su escasa presencia, pero diferente y de corte moderno. De color amarillo pálido con tonos verdosos. Aroma a hierba recien cortada, manzana verde y almendra amarga, característicos del verdejo pero con el aroma inconfundible del Sauvignon Blanc. Con una intensa nariz a fruta blanca y un paso largo y sedoso en boca, imprescindible siempre en su bodega.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Productor | Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín). |
Nombre | Thesaurus Domine. |
Variedad | Verdejo, Sauvignon Blanca. |
País de origen | España. |
Región de origen | Castilla y León. |
Indicación geográfica | D.O. Rueda. |
Certificación (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.)D.O. Rueda. |
Región de producción | La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipología | Vino blanco. D.O. Rueda. |
Variedad | Verdejo, Sauvignon Blanca. |
Envejecimiento | Joven |
Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 12.5% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual | Amarillo pálido, Tonos verdosos. |
Nota de cata olfativa | Manzana verde, Fruta blanca, Hierba recién cortada, Almendras amargas. |
Nota de cata gustativa | Sedoso, Largo. |
Maridaje recomendado | Ensaladas de pasta, Platos de pescado blanco, Cremosos. |
Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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