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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Castilla y León, España.
Tempranillo.
Vino tinto 75 cl.
Referencia | WAN4562497 |
EAN | 8437000065524 |
Productor | Esencias. |
Producto |
Vino tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. |
DESCRIPCIÓN:
Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl
Si se piensan que lo habían visto todo, si creían que estaba todo inventado... Ciertamente no lo estaba, y la prueba es "s", la más absoluta revolución, evidente innovación disruptiva en el mundo del vino que nos ofrece la propuesta más innovadora acercándose a un público cada vez más exigente. "s" ha dado un giro al vino, y ha dado un giro a su compañía, situándola entre las más vanguardistas del mercado. Después de cuatro años de intenso trabajo y cuidada elaboración, nos presenta una de sus últimas creaciones. Se trata de un vino con excelente equilibrio, redondo y con amplia persistencia. Un gran vino que vuelve a sorprender en cada cita que hemos tenido la suerte de volver a disfrutar de él; un vino que además de atractivo y muy exclusivo, como no podría ser de otro modo desde la complejidad del mercado actual, se presenta revolucionario, por sus patentados diseños, y vanguardista, por su atractivo, seductor y novedoso etiquetado 360º. El resultado es sorprendente, en todos los sentidos. Fruto de una ardua labor de investigación que sin duda atraerá su atención, dada su singularidad y personalidad con las que se caracterizan cada uno de sus detalles. Un valioso tesoro de indudable calidad, un "must" que destacará sobre el resto de las joyas de su bodega y que pretende acercarse al perfil de los consumidores más exigentes. Un regalo de valiosa calidad, muy superior a la de otros vinos de precio aún mayor. Elaborado únicamente a partir de la variedad tempranillo procedente de cepas viejas de la comarca de Peñafiel, en la depresión del río Duero y dentro de los límites de la denominación Ribera de Duero, nos sorprende, sin embargo, que aparezca embotellado con I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) de "Vino de la Tierra de Castilla y León". Nos sorprende, pero nos agrada. Y lo hace porque no pretende reconocimiento más allá de su esencia, más allá de ese contenido protegido, ciertamente por un bello envoltorio. La vendimia se realiza manualmente, con rigurosa selección, en cajas. El vino envejece 6 meses en barricas de roble; 3 meses en barricas de roble americano con trasegado de 3 meses más en barricas de roble francés de grano fino, con diferentes tostados; y finalmente al menos otros 6 meses más, embotellado en la bodega, antes de su comercialización. El resultado, a la vista, es un vino de color rojo rubí intenso, brillante, vivo y con ribetes teja. De aroma intenso, fruta silvestre y tostados que evidencian su paso por barrica. Excelente equilibro en boca, redondo y con amplia persistencia. Perfecto para maridar con platos mediterráneos, quesos, aperitivos, pastas y arroces y, por supuesto, perfecto para disfrutarlo sólo o acompañado. Envejecido durante 6 meses: 3 meses en barricas de roble francés y 3 meses más en barricas de roble americano. Posteriormente, al menos 6 meses más en botella, hasta su comercialización.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1968.
Productor | Esencias. |
Nombre | «s» Premium Edition 6 Meses. |
Variedad | Tempranillo. |
País de origen | España. |
Región de origen | Castilla y León. |
Indicación geográfica | I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. |
Certificación (UE)401/2010 | Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.)I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. |
Región de producción | La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437000065524 |
Tipología | Vino tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. |
Variedad | Tempranillo. |
Envejecimiento | Crianza |
Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 13% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza | 6 Meses. |
Barricas de crianza | Roble francés, Roble americano. |
Filtración | No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. |
Nota de cata visual | Brillante, Intenso, Rojo rubí, Ribete teja, Vivo. |
Nota de cata olfativa | Intenso, Tostados, Fruta silvestre. |
Nota de cata gustativa | Redondo, Excelente equilibrio, Amplia persistencia. |
Maridaje recomendado | Arroces, Aperitivos, Quesos, Pastas, Platos mediterráneos. |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC. |
Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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